こんにちは。ローザです。
現在夫がイギリスに出張中で、束の間の一人暮らしを満喫しています。
今日は、ずっと食べてみたかったこちらに挑戦してみました。
ジャーン！
韓国のインスタント麺、ブルダック！
特段韓国好きでも、辛い物好きでもないのですが、竹脇まりなさんのYouTube か何かで見てから、ずっと気になっていたのです。
別に隠れて食べる必要もないのですが、一人の夜の背徳めしにぴったり！と思い、ドンキで買ってきました〜♡
とても辛いと聞くので、比較的マイルドそうなチーズ味をチョイス。
お湯を入れて4分待って、ペヤングの要領で湯切り。
粉の調味料を入れてまぜ、辛いソースは半分弱にしてみました。
まぜまぜしている段階ですでに鼻に刺激が…！これは辛いぞ…！
辛さ軽減のために、生卵と、ゆでたほうれん草をトッピング。
うーん、辛い！でも卵がだいぶマイルドにしてくれてる！
味は、粉を入れてシャカシャカするポテトのチーズ味のような感じですが、辛さが前面にきて味わう余裕はあまりありませんでした（笑）
麺は普通のインスタントのフライ麺だと思います。
辛いけど(辛くて?)美味しかった〜！
でも一度食べて満足したから、しばらくはいいかな。
ちなみにこのあとブラックサンダーアイス食べました笑笑
以上、夫出張中の背徳めしでした！
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